バーテンダー KAORI と、400種以上のボトルが、皆様のお越しをお待ちいたしております




ロックをご注文の方には、丸くカットした氷で、お楽しみ頂いております。
アイスピックで下作成した【丸氷】には、カットした傷跡がありツルツルではありません。
その昔、お水で洗い流して氷の使い回しなどをしていた時代があるようで、ツルツルした氷は、
「氷が泣いている。」と表現したこともあるようです。    昔の方々の表現には、何かおもむきがありますね。



マッカラン12年 (スコッチウイスキー)
シェリー樽を利用した、このシングルモルトは、今も変わらぬ、品質へのこだわりが感じられます。

ミントジュレプをお楽しみ頂く場合も、本物のミントを使用すると、やっぱり”kaori”が違いますね。